Come cucinare la minestra di grano saraceno

Su proprietà utili di grano saraceno le leggende vanno, dopotutto non per niente che i nostri antenati l'hanno chiamato "il cibo di atleti". Il contenuto di vitamine, microcelle utili, proteine e amminoacidi insostituibili in esso eccede tutte le norme necessarie. L'uso continuo di grano saraceno nel cibo non semplicemente rifornisce un organismo di tutti gli elementi necessari, ma anche serve come un profilattico eccellente da molte malattie. Normalizza il contenuto di zucchero in sangue, tocca con sviluppo di malattie oncological e promuove la perdita di peso, nonostante contenuto calorico alto.

Minestra di funghi di grano saraceno

Questo non preparato solo da grano saraceno: frittelle, costolette, porridge e perfino torte. Ma la minestra di grano saraceno, probabilmente, mai smetterà di essere l'effettivo. Semplicemente prepara e non vuole molto tempo, ma trae vantaggio per un organismo porta l'enorme. Includa la minestra di grano saraceno in una dieta, e non deve spendere fondi per acquisto di vitamine care per manutenzione di un tono. Portiamo al Suo attenzione la ricetta della minestra più saporita:

Ingredienti:

• funghi freschi – 200 gr
• patate – 3 pezzi.
• grano saraceno – 100 gr
• cipolla – 1 pezzo.
• carote – 1 pezzo.
• olio vegetale – 3 cucchiai
• verdi
• sale
• peperone in polvere

Strada di preparazione:

• ci puliamo, ci laviamo e tagliamo in funghi di cubi;
• tocchiamo il grano e ci laviamo con acqua fluente fredda;
• ci puliamo, ci laviamo e tagliamo carote di paglie sottili;
• ci puliamo, ci laviamo e tagliamo in cipolle di cubi e patate;
• mettiamo il grano saraceno, le patate, le carote in una pentola e riempiamo con due litri d'acqua bollita. Ci stanchiamo in fuoco lento, periodicamente mescolando lentamente con 20 minuti.
• sulla padella per friggere scaldata con olio vegetale le cipolle di taglio sono versate. Friggiamo a una crosta d'oro e aggiungiamo i funghi preparati. Friggiamo 10 minuti, mescolando lentamente;
• aggiungiamo funghi con cipolle a una pentola. Ci cociamo in piccolo fuoco di 10 minuti;
• lasciato 15 minuti saranno tirati e è possibile dare. È perfettamente unito a verdi freschi e crema aspra.

Una tale minestra sarà al gusto perfino a bambini che così non amano primi corsi. A desiderio la ricetta può esser unita, aggiungendo componenti preferiti. Se cuocersi su brodo di pollo, la minestra spegnerà particolarmente il nutrimento e nutriente, ma vorrà un po' più tempo. Se protegge una cifra e aderisce a uno stile di vita sano, meatless la minestra di grano saraceno certamente deve essere presente sul Suo tavolo. Utilizzando grano saraceno ogni giorno, è possibile rifiutare al sicuro la carne, senza aver fatto male alla salute. Il contenuto di proteine in questo grano non è meno affatto, che in carne. Ma ogni prodotto ha i segreti di preparazione. Se cucina la minestra di grano saraceno, aderisce ad alcune regole:

• quando la cottura di esso è migliore per usare una pentola con pareti grosse, quindi la minestra sarà navaristy più saporito;
• è necessario riempirsi in grano del freddo ha aggiunto un po' d'acqua di sale;
• certamente tolga la schiuma che appare bollendo;
• è importante pensare che il volume di grano cucinando aumenti due volte;
• provi a non digerirsi mentre il grano continua di bollire morbido in acqua bollita anche se togliere da fuoco.

Aderendo a queste regole semplici, cucina la minestra più saporita per pranzo. Il grano saraceno avviene due tipi sono un grano saraceno d'interra (il gheriglio intero) e sono passati (lo spacco in parti). Secondo il contenuto di sostanze necessarie questi tipi di differenze non hanno, ma in cottura di vantaggio a passato siccome la cottura vuole meno tempo. Ma il grano saraceno d'interra in minestra di verdi guarda più magnificamente e più appetitosamente.