Ricette saporite e semplici di kvass su linfa di betulla

Su modi di riunire la linfa di betulla, sul suo vantaggio e come usarla già abbiamo raccontato. Adesso diremo che è possibile prepararsi da esso. La linfa di betulla può esser mantenuta, tappata in banche per l'inverno. È possibile cucinare da esso bevande alcoliche - la fermentazione familiare, il chiaro di luna, il vino. E è possibile fare kvass di linfa di betulla che i bambini possono bere perfino. È la bevanda slava tradizionale. Perfettamente soddisfa la sete e è estremamente utile per lavoro di un sentiero di cibo e intestini. È assolutamente semplice farlo, molto più semplicemente e più veloce, che vino o un brazhka. C'è una serie di opzioni di preparazione di betulla kvass. Descriveremo alcuni controllati da tempo, ricette affidabili di questi la bevanda curativa, saporita.

Kvass da betulla tolgono la linfa con pane - la ricetta

In capacità 10 l di linfa di betulla sono ripieni in. 200 g di cracker di segale tengono dentro il preparato in anticipo il sacco di tessuto. Il sacco è legato da uno spago lungo e cadute per sferzare la linfa. La fine di una corda deve essere fuori di quello che è stato possibile togliere cracker facilmente. il processo di fermentazione di solito comincia in 48 ore. Dopo questo in capacità 100 g di corteccia di quercia, 300 g di bacche di ciliegia, alcun ukropny insegue gasypatsya. Tutto questo è chiuso da una copertura. In due settimane la betulla kvass sarà pronta.

La ricetta di betulla kvass con lievito

La linfa di betulla di 10 l scalda nella merce a smalto a 30-35C. dopo che questo in esso dissolve 150 g del lievito pressato fresco. La capacità è chiusa da una copertura, è lasciato in un posto freddo per fermentazione durante 4-5 giorni. Dopo che quel kvass pronto può esser versato su banche e mantenere

Betulla kvass con miele e succo di limone

Inoltre prendiamo 10 l di linfa di betulla modo fresco riunita. Il succo che è premuto di 4 grandi limoni è aggiunto a esso. 30 g di miele e 50 g di lievito fresco sono nello stesso momento entrati. Tutto è modificato e si diffonde su banche. è necessario mettere 3 clou scuri in ciascuno di loro. Le banche sono tappate e vanno a un posto freddo durante 3 giorni. Alla scadenza di questa betulla di termine il kvass può essere bevuto.

Betulla kvass con orzo

La linfa di betulla fresca si diffonde su banche o barilotti di quercia che è più preferibile. Lo zucchero e una piccola uva passa sono aggiunti a succo per sapere. Anche è necessario mettere la betulla interloquisce ciascuno può. Ci saranno 3-5 caratteristiche, dimensioni su una partita abbastanza. È una buona strada un kvass predotvratitzaplesneveniye. Su una padella per friggere secca è necessario arrostire grani di orzo a un'ombra marrone sottile. Anche hanno bisogno di esser aggiunti a preparazione a futuro kvass in una proporzione 200 g di grano su 10 l di linfa di betulla. Le banche sono tappate da coperture e vanno a un posto fresco per fermentazione. In alcuni giorni è possibile bere piacevole, sourish, la bevanda gassata.

Betulla kvass con arance

Su 5 l di linfa di betulla 5 pezzi di arance sono richiesti. L'ultima necessità da esser tagliata ad ogni modo siccome è possibile più piccolo. Le arance, 500 g di zucchero, 20 g di lievito fresco, 10 g di zecca secca o sono ancora migliori che Melissa - tutto questo è messo in capacità con linfa di betulla. Mescolare lentamente tutti prima di dissoluzione piena di zucchero e lievito. La capacità è coperta con una garza di due strati e è lasciata durante 12 ore per fermentazione kvass. Dopo che quella bevanda è filtrata, diffusioni su banche o bottiglie. È necessario mettere alcuni clou in tutti. La betulla kvass con arance è immagazzinata in un posto fresco.

Betulla kvass con frutta secca

Il gusto di questa bevanda può essere molto diverso, secondo quale frutta secca sarà usata. Di solito è l'uva passa, le albicocche asciugate, sfronda, le mele asciugate, le pere e perfino un dogrose. La betulla fresca filtrata toglie la linfa a diffusioni su capacità. La frutta secca è aggiunta a ogni itz loro. Lo zucchero o il lievito non hanno bisogno di esser messi. Le capacità sono tappate e lasciate in un posto freddo durante alcuni giorni per fermentazione.

In modo interessante questo kvass da linfa di betulla con piacere è bevuto perfino da quelli chi non ama veramente la linfa di betulla. E dopo che tutta questa bevanda naturale è molto utile e può funzionare come sostituzione degna a composte e succo durante il periodo invernale di una stagione.