Pollo in salsa di miele: ricette da una fotografia per una vacanza e per ogni giorno

Non c'è menzione su quel che che il primo ha trovato un tal viands saporito e fragrante come pollo in salsa di miele. Una richiesta che gli specialisti culinari orientali sono stati autori d'idea, gli altri dice che il cibo è stato nato in India, e il terzo attributo a lei l'origine cinese. Oggi ci sono molte opzioni di preparazione di un piatto. Il pollo intero o il filetto sono cotti in un forno, fritto su una padella per friggere o protushivatsya in uno stewpan. A carne muove non il miele solo tradizionale, ma anche arancione, il miele e la soia o la salsa di miele e la senape.

Pollo in salsa di miele in un forno: la ricetta classica con una fotografia

È facile e non il modo caro di fare rapidamente un piatto efficace, saporito e utile. Piacerà a membri di famiglia durante un pranzo di famiglia e piacevolmente sorprenderà ospiti durante qualsiasi vacanza.

Ingredienti necessari:

• carcassa di pollo – 1 pezzo (non meno di 2 kg)
• miele grechishny – 4 Arte. di l
• mescolanza di pepe
• sale
• noce moscata

Poco a poco istruzione

1. L'uccello è buono lavarsi i piatti e asciugare un tovagliolo di carta.
2. Con un fondo stretto per mettere il miele, il pepe, il sale e una noce moscata in capacità profonda separata. Molto accuratamente mescolare tutti gli ingredienti, esattamente stridere con pollo di struttura pronto fuori e dentro e partire nel frigorifero durante 5-6 ore.
3. Dopo di tempo per posare una carcassa in una manica di arrostimento di cibo, a zashchipnut questo e mettere un foglio di cottura al forno con un uccello in forno prima scaldato.
4. Preparare circa 50 minuti a una temperatura di 200 °C.
5. Se c'è un desiderio che il pollo ebbe una crosta fresca, bella, in 8-10 minuti prima della fine di processo è necessario forare in parecchi posti una manica con un coltello affilato o una forchetta.
6. La carne pronta ci scaldiamo per tirare fuori su un piatto, ad acqua con la salsa di miele evaporata, guarnire il riso o la pasta e decorare con verdure, verdura o insalata.

Filetto di pollo in salsa di miele con arance

Questo piatto deve esser preparato almeno perché la carne all'atto di una tal elaborazione spegne incredibilmente gentile e letteralmente si scioglie nella bocca. E l'agrume succoso sculaccia effetti al cibo il gusto molto originale, memorabile.

Ingredienti necessari:

• filetto di carne di pollo – 800 gr
• miele liquido (raznotravya) – Arte 4-5. di l
• dolce arancia matura – 2 pezzi
• olio d'oliva – 2 Arte. di l
• burro fuso – 1 Arte. di l
• sale
• peperone in polvere nero
• condimento di curry

Poco a poco istruzione

1. Spremere il succo di un'arancia, fregare una buccia asciugata di due agrume su una piccola grattugia e mettere in capacità di ceramica.
2. Là aggiungere entrambi i tipi di olio, miele, spezie e sale. Molto accuratamente mescolare tutto a un'omogeneità totale.
3. Tagliare il filetto lungo fibre su pezzi di porzione, a sale, pepe e inserire una tortiera resistente al calore per arrostimento.
4. Defluire arancione e la salsa di miele su pollo e uniformemente distribuirlo su fette.
5. Mettere un prodotto semilavorato nel forno che è prima scaldato a 180 °C e cuocere tra 30-35 minuti, regolarmente lacrimando dall'alto con il succo assegnato.
6. Quando la carne diventa d'oro, per prendere fuori da un forno e raffreddarsi un po'.
7. Il liquido, restato in forma per versare in piccolo kastryulka e in fuoco debole per portare a densità.
8. Ai petti pronti dell'acqua con arancione e salsa di miele e un'imposta su un tavolo con esso è sottile gli spicchi d'arancia di taglio.

Pollo piccante in salsa di miele con senape

Questo piatto sarà piacevole a quelli chi dà la preferenza a gusti lucenti e ama gli aromi succosi, memorabili.

Ingredienti necessari:

• gambe di pollo – 10 pezzi
• liquido di miele – 6 Arte. di l
• senape Dijon – 2 Arte. di l
• olio d'oliva – 2 Arte. di l
• aglio – 4 chiodi di garofano
• succo di limone recentemente premuto – 2 ch.l
• sale
• mescolanza di pepe
• polvere di pepe di Caienna

Poco a poco istruzione

1. Ad aglio di libbra e pepe nero in capacità separata, per sfregare con questa mescolanza di una gamba e metterli nel frigorifero durante 2-3 ore.
2. Collegare il miele, il succo di limone, la senape, il sale e l'olio in una piccola ciotola. A Vymeshat a uniformità e coprire gambe sopra fecondazione garlick.
3. Mettere porzioni di pollo in una forma di resistenza di calore, là versare il miele rimasto e la salsa di senape, coprire dall'alto di una lamina di metallo di cibo e definire durante mezz'ora nel forno si sono scaldati a 180 °C. Allora girare e cuocere 10 minuti sotto una lamina di metallo. Allora pulire una lamina di metallo e permettere a una pelle sottile di arrossire a livello desiderabile.
4. Prendere fuori da un forno, in abbondanza a salsa, assegnata nel corso di preparazione, a polvere con pepe di Caienna e un'imposta a un tavolo con verdure.

Pollo succoso in miele e salsa di soia: la ricetta con una fotografia

Gli ammiratori di decisioni aromatiche esotiche e insolite apprezzeranno questa ricetta. La salsa di soia che è una parte di un piatto dà a carne gentile di pollo lo scandagliamento assolutamente nuovo, e lo zenzero aggiunge l'aroma piccante originale.

Ingredienti necessari:

• carcassa di pollo – 1,5 kg
• cipolle bianche – 4 pezzi
• miele – 2 Arte. di l
• curry – 1 ch.l
• salsa di soia – 8 Arte. di l
• terra rossiccia – 1 ch.l
• concentrato di pomodoro – 1 Arte. di l
• limone – 1 pezzo
• casa alla panna aspra – 1.5 Arte. di l
• pepi il bruciato rosso

Poco a poco istruzione

1. Tagliare un uccello su pezzi di porzione.
2. Tagliare cipolle la metà sottile di anelli e mescolarsi con pollo. Versare lo zenzero, un curry e un pepe, per versare in miele, succo recentemente premuto da 1 limone e 6 cucchiai di salsa di soia.
3. Esattamente mescolare una pala di legno e partire nel frigorifero durante una ora e mezza.
4. In una padella per friggere con un fondo grosso a olio caldo, per posare là fuori la carne messa sotto aceto, coprire di una copertura e a protushit in fuoco medio prima di evaporazione piena di liquido.
5. Allora aggiungere la crema aspra, un concentrato di pomodoro e 2 Arte. di l di salsa di soia a uccello poco fatto diventare rosso. Preparare ancora 5-7 minuti, poi togliere da fuoco, tirare fuori sopra una decorazione, ad acqua con il miele e la salsa di soia che è rimasta in una padella per friggere e un'imposta a un tavolo.