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Torta epatica

Torta epatica — questo sempre una scommessa sicura di un divertimento su un tavolo di vacanza. Questo piatto succoso molto elegantemente, in modo attraente e originariamente guarda. Prima di celebrazione di famiglia preparano la carta e la maniglia poiché tutti gli ospiti chiederanno di annotare la ricetta di questa torta notevole. Lasci la torta epatica sarà il Suo piatto di corona!

Torta epatica

Per forcemeat La sarà tenuto:

600 fegato di manzo g
2 pezzi di una testa di cipolle delle dimensioni medie
2 uova rozze
3 cucchiai di olio vegetale
3 cucchiai di una farina
0,5 tsps del carbonato di sodio estinti da aceto
0,5 occhiali di latte
il sale per sapere (circa 0,5 cucchiai)

Per uno strato di strati di torta:

200 g di maionese
2 pezzi di una testa di cipolle

Per ornamento:

1 uovo alla coque
verdi

Strada di preparazione

Facciamo all'inizio uno strato per strati di torta epatici. Friggiamo cipolle fino a colore d'oro. In merce separata lo mescoleremo con maionese. È possibile aggiungere il finocchio, il prezzemolo o le cipolle verdi.

Consiglio: friggendo cipolle è necessario aggiungere un pizzico da zucchero. Conficcherà a cipolle il bel colore e il gusto scoppiettante.

A fegato di manzo di rotolo sul tritacarne, in seguito per fare scorrere sul video 2 bulbi, poi aggiungere alla stessa merce di uovo, l'olio vegetale, una farina, ha estinto il carbonato di sodio, il sale e il latte. La pasta deve presentarsi come su frittelle.

Prenda una piccola padella per friggere, calda insieme con olio vegetale. Il fegato di diffusione forcemeat in modo che fosse distribuito su tutto il fondo di una padella per friggere. Livelli un cucchiaio una superficie. Il fritto su media spara alla copertura chiusa.

La diligenza speciale ha bisogno di esser messa a una strada laterale di strato di torta. Questo trucco per mezzo di due pale di cucina larghe e molto rapidamente che lo strato di torta non si è rotto diventa.

Così, a Lei circa 5-6 strati di torta devono presentarsi.

Formi una torta epatica subito su un piatto, ungendo tutti il nuovo strato di torta al forno con lo strato di cipolle e una maionese.

Ricopra una torta pronta di uovo alla coque grattugiato e verdura. Poiché l'apparizione può tirare fuori qualsiasi disegno intricato da gherigli di melagrana o bacche di guelder-salire.

Come opzione, è possibile friggere le costolette più solite da fegato forcemeat, anche senza averli dimenticati per ungere con maionese e ricoprire di formaggio grattugiato.

Appetito di Bon! Anche stia per firmare gli autografi a tutti gli ospiti per esso è intollerabile una torta epatica saporita.