Cocktail con tequila

Cocktail con tequila

Poiché un inizio parlare quello che rappresenta questa bevanda. Tequila è fatto di un'agave azzurra, e solo in Messico, è più esatto perfino — solo in parecchi stati. Tequilas della classe "preimum" fanno solo di un'agave azzurra, possono esser distinti su un'iscrizione su una bottiglia del "100% di agave azzurra" o è il "100% semplice di agave". L'alcool ricevuto di materie prime sacchariferous più a buon mercato (per esempio, una canna da zucchero o un grano), ma non più del 49% può essere una parte di mixto più democratico tequilas (lo standard).

Secondo resistenza il tequila condivide su alcune categorie:

• "argento" (piatto, blanca) – meno di 2 mesi di resistenza;
• "oro" (oro) – l'argento tequila tinteggiato per somiglianza più grande con prolungato;
• "ebbe un riposo" (reposado) — circa un anno di resistenza;
• "antico", "sostenuto" (añejo) — 1-3 anni di resistenza;
• "supplementare (añejo supplementare) sostenuto" — 3 anni di resistenza più.

Dunque, quali cocktail con tequila possono esser preparati?

Margarita

Forse, "Margarita" è più conosciuta, che tutti gli altri cocktail con tequila, insieme preso. Sarà necessario per la sua preparazione a Lei:

• tequila
• succo di una limetta o un limone
• liquore di tripl-sec.
• ghiaccio

C'è una massa di opzioni di proporzioni di componenti. "Opzione storicamente giusta" — 2:1:2 (il 40% di tequila, il 20% di liquore, il 40% di succo). A un tal gusto di combinazione di cocktail è il più armonioso poiché il gusto di qualsiasi di componenti non è sentito separatamente. Nell'associazione Internazionale di proporzioni di baristi 7:4:3 sono accettati (il 50% di tequila, il 29% di un tripl-sek, il 21% di succo).

Per preparazione di "Margarita" è necessario mescolare in uno shaker con ghiaccio tutti i componenti e filtrare il cocktail in un bicchiere che e è chiamato — "Margarita", prima avendo decorato orli di un bicchiere che fonderò.

Succhiello messicano

Dopo tutto tequila — la bevanda primordialmente messicana e i cocktail con tequila (più precisamente, i loro nomi) non ci permettono di dimenticare su esso. Per preparare il cocktail di Succhiello messicano, sono necessari:

• tequila — 40 millilitri
• succo d'arancia — 100 millilitri
• cerchio arancione

Mescoli tutti i componenti in un bicchiere insieme con cubetti di ghiaccio, abbassi un cerchio arancione in cocktail. Serva questo cocktail con lo svizl-stiky — un bastone speciale per agitazione.

Messicano

A questo cocktail la struttura è più difficile. Sarà necessario per la sua preparazione:

• tequila — 40 millilitri
• succo di limone — 20 millilitri
• succo di ananas — 10 millilitri
• sciroppo di Piatto di filetti di pollo o di vitello in gelatina di granato — 1 tsp.
• ciliegia di cocktail per ornamento

Mescoli tutti i componenti in uno shaker insieme con ghiaccio, fortemente muova e filtri il cocktail in un bicchiere. Poiché l'ornamento tende su orlo di una ciliegia di vetro per cocktail.

Juanita sanguinosa

È possibile incontrare anche altro nome — Maria Sanguinosa (per analogia con Mary Sanguinosa). "Il genitore" di questo cocktail — la bevanda analcolica di un sangrit da succo di pomodoro con cui si lavano giù tequila. Se non lavarsi giù tequila sangrity e mescolarsi con esso — Juanita Sanguinosa si presenterà. Poiché la preparazione di questo cocktail prende:

• tequila — 40 millilitri
• succo di pomodoro — 100 millilitri
• La salsa di Tabasko
• seasonings: il pepe, il sale impregnato di succo di sedano

Succo di pomodoro di mescolanza e tequila insieme con ghiaccio in un bicchiere "хайболл" o "interruttore dell'olivetta". Aggiunga a cocktail di condimento e salsa in gusto. A desiderio è possibile aggiungere il succo di agrume (una limetta, un pompelmo o un arancione) a cocktail. Serva il cocktail, avendolo decorato con una fetta (il segmento) di pomodoro.

Tequila sanrayz

A questo cocktail gusto dolce e aspro molto piacevole. Questo per prepararlo, è necessario prendere:

• tequila — 50 millilitri
• succo d'arancia — 200 millilitri
• sciroppo di Piatto di filetti di pollo o di vitello in gelatina di granato — 20 millilitri
• fetta d'arancia

Riempia alcuni cubi di ghiaccio su un fondo di vetro. Versi in tequila e succo d'arancia in un bicchiere. Aggiunga un piatto di filetti di pollo o di vitello in gelatina, avendo versato accuratamente in esso la corrente molto sottile sull'orlo di un bicchiere. Non è necessario mescolarsi, il piatto di filetti di pollo o di vitello in gelatina deve cadere da un fondo. Prima di dare decorano l'orlo di un bicchiere con una fetta d'arancia.

Qui tali cocktail con tequila possono esser preparati su un partito.